Cink i selen vrlo su važni za jačanje imuniteta i trebali biste jesti hranu u kojoj se mogu naći. Cink je također dobar za mentalni napor i može igrati važnu ulogu u prevenciji, ali kod kroničnih infekcija upravo zato što stimulira imunološki sustav. Općenito, ne biste trebali jesti nezdravu, brzu hranu, trebali biste se okrenuti zdravim obrocima, vitaminima, mineralima, voću, povrću, ako želite ojačati imunitet, kaže profesor Tiodorović.

Cink se, između ostalog, može naći u crvenom mesu, govedini, špinatu, grašku, mahunama, jajima, mlijeku, žitaricama, bundevi, ali i u pivskom kvascu.

Nedostatak cinka usporava zacjeljivanje rana, a mogu se pojaviti i bolovi u mišićima. Slušajte svoje tijelo i potrebe, a svakako ne zaboravite da je za pravilan rad tijela potrebno jesti zdravu hranu.

Najbolji izvori cinka su namirnice životinjskog porijekla:

– ostrige (80 mg cinka na 100 grama),

– teleća i svinjska jetra (9 mg / 100 gram),

– žumanjke (4 mg / 100 gram),

– riba (1,5-3 mg / 100 gram).

Selen

Selen je važan mineral i antioksidans, a posebno je učinkovit u kombinaciji s vitaminom E. Slobodni radikali mogu oštetiti stanične membrane, pridonijeti starenju i razvoju različitih bolesti srca i krvnih žila.

Osim imuniteta, selen je izvrstan i za pravilan rad štitnjače. Možete ga naći u ribi, maslacu, češnjaku, integralnim sjemenkama, suncokretu … Ako želite dobiti selen, najbolje je jesti neprerađenu hranu, poput češnjaka, dobro je jesti svježu.

Najbolji izvor selena

-Meso (govedina, janjetina, svinjetina, puretina, piletina i jetra)

-Govedina (na 100 grama sadrži 91,4 mcg selena

-Piletina (100 grama piletine sadrži oko 27,6 mcg selena)

-Svinjetina (100 grama svinjetine sadrži 49,6 mcg selena)

-Puretina (100 grama puretine sadrži 22,8 mcg selena)

-Gljive (100 grama gljiva ima oko 11,9 mcg selena)

-Morska hrana i riba također su dobar izvor selena.

-Tuna (porcija sadrži 80,4 mcg selena)

-Losos (100 grama lososa sadrži oko 41,5 mcg selena)

– Ostrige (100 grama ostriga ima oko 63,7 mcg selena)

-Jaja, posebno žumanjci bogata su selenom (Jedno jaje sadrži prosječno 13,9 mcg selena)

Da li konzumirate nešto od ovoga?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here